Лазанья с артишоками и шпинатом
Эта лазанья станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний. Артишоки в сочетании с свежим шпинатом создают уникальный вкус, который приятно удивит всех ваших гостей!
Ингредиенты
- Паста для лазаньи - 200 г
- Артишоки (консервированные) - 150 г
- Свежий шпинат - 200 г
- Моцарелла - 250 г
- Томатный соус - 300 мл
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте измельчённый чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат и тушите до мягкости.
- Артишоки нарежьте и добавьте к шпинату, перемешайте, посолите и поперчите.
- На дно формы для запекания выложите немного томатного соуса.
- Уложите слоями лазанью, начинку и моцареллу, чередуя с соусом.
- Завершите слоем соуса и оставшейся моцареллой.
- Запекайте в духовке около 30 минут.
- Дайте лазанье настояться 10 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
