Рецепт красной фасоли по-луизиански с рисом. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты
- 2 стакана красной фасоли
- 1 стакан длинного риса
- 4 стакана куриного бульона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 зеленый перец
- Специи по вкусу: кайенский перец, паприка, соль и черный перец
Приготовление
- Замочите фасоль на ночь в воде.
- Отварите фасоль до мягкости, затем отложите.
- На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и зеленый перец.
- Добавьте к овощам специи и тщательно перемешайте.
- Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
- Добавьте фасоль и варите на среднем огне еще 10 минут.
- Отдельно отварите рис согласно инструкции на упаковке.
- Подавайте фасоль с рисом, украсив свежей зеленью.
