Рецепт мясного рулета
Мясной рулет — это аппетитное и питательное блюдо, которое прекрасно дополнит ваш стол. Он хорошо гармонирует с разнообразными гарнирами и соусами.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Приправа — по желанию
- Стручковая фасоль — 100 г (по желанию)
Приготовление:
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В глубокой миске соедините фарш, добавьте нарезанный лук и чеснок.
- Вбейте яйцо и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Приправьте массу солью и перцем, добавьте приправы по вкусу.
- Если используете стручковую фасоль, нарежьте её и смешайте с фаршем.
- На противень уложите мясную массу в форме рулета.
- Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 °C, около 40-50 минут.
- Готовый рулет дайте немного остыть, прежде чем нарезать.
Подавайте рулет с любимым соусом или гарниром. Приятного аппетита!