Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Состав / Ингредиенты:

• Авокадо 2 Штуки
• Лайм (сок) 1 Штука
• Кинза 1 Штука
• Чили 1/2 Штуки
• Соль (по вкусу) 1 Щепотка
• Сахар (по желанию) 1 Чайная ложка
• Красный лук 1/2 Штуки
• Уксус 1 Ст. ложка
• Перец халапеньо 1/2 Штуки
• Сладкая кукуруза 4 Штуки

	Снимите кукурузу с початков.
	Мелко нарежьте красный лук.
	Очистите авокадо, извлеките косточку и нарежьте его кубиками.
	Переложите все в большую миску.
	Теперь пора выжать сок лайма.
	Добавьте немного соли.
	Тщательно перемешайте все ингредиенты.
	Измельчите перец халапеньо и чили, добавьте в миску.
	Снова перемешиваем.
	Порежьте кинзу и добавьте к остальным ингредиентам.
	Всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Можно подавать сразу, но идеальнее оставить Сальсу в холодильнике на 2 часа для настаивания.