Рецепт приготовления аппетитной телятины, тушеной с фасолью и подаваемой с отварным рисом.
Ингредиенты
- 500 г нежной телятины
- 200 г фасоли
- 1 стакан риса
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- з растительное масло, по вкусу
- соль и перец, по вкусу
Приготовление
- Замочите фасоль на несколько часов, затем отварите до полуготовности.
- Мясо промойте и нарежьте на куски.
- Обжарьте лук до золотистой корочки, добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.
- Добавьте чеснок и фасоль, посолите, поперчите, и тушите под крышкой на медленном огне.
- Рис тщательно промойте и отварите отдельно в подсоленной воде.
- Подавайте телятину с фасолью с гарниром из риса.
