Рецепт капусты в скороварке
Это простой и быстрый рецепт для приготовления капусты в скороварке, который включает в себя сливочное масло, сало, лук, тмин и белое вино.
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 100 г сливочного масла
- 150 г сала
- 1 среднего размера лук
- 1 ч. л. тмина
- 100 мл белого вина
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Включите скороварку и растопите сливочное масло.
- Добавьте нарезанное сало и обжарьте его до золотистого цвета.
- Репчатый лук нарежьте и добавьте к салу, готовьте до мягкости.
- Нашинкуйте капусту и добавьте ее в кастрюлю вместе с тмином, посолите и поперчите.
- Залейте белое вино и тщательно перемешайте.
- Закройте скороварку и готовьте на высоком давлении 10-15 минут.
- После завершения снятия давления, откройте скороварку и подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
&media=https://ovqat.org/storage/news/1b0d0ab9-29c2-42c2-9cf7-bfe69bdee3d4_1751850010.jpg){kind=link}