Салат с сельдью и картофелем

Предлагаем вашему вниманию удивительно вкусный и сытный салат, в состав которого входят сельдь, картофель, свежие огурцы и яйца.

Ингредиенты:

Сначала отварите картофель в мундире до готовности, охладите и нарежьте кубиками.
Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте кусочками.
Свежие огурцы помойте и нарежьте
Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте.
Во вместительной миске смешайте все нарезанные ингредиенты.
Добавьте майонез, по желанию добавьте лук, посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике хотя бы 30 минут перед подачей.

Подавайте салат в красивом широком блюде, при желании украсьте зеленью.