Салат с куриной печенью и помидорами

Состав / Ингредиенты:

• Листья зеленого салата 100 Грамм
• Чеснок 2 Зубчика
• Куриная печень 300 Грамм
• Соль 1-2 Щепоток
• Растительное масло 2-3 Ст. ложек
• Помидоры черри 12-15 Штук
• Перец 1-2 Щепоток
• Уксус 6% 1 Ст. ложка

	Сырую куриную печень нарезаем на кусочки среднего размера. Затем обжариваем печень на растительном масле до готовности.
	Помидоры промываем и разрезаем пополам.
	Готовим заправку: смешиваем растительное масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
	На сервировочные тарелки выкладываем листья салата, сверху помещаем обжаренную печень, украшаем половинками помидоров и поливаем приготовленной заправкой. Приятного аппетита!