Рецепт рыбной солянки
Хотите приготовить вкусный суп? Попробуйте наш рецепт традиционной рыбной солянки. Это блюдо не только насыщенное, но и невероятно аппетитное!
Ингредиенты:
- 500 г рыбы
- 1 л воды
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г оливок
- 200 г томатов в собственном соку
- Соль и перец по вкусу
- Укроп и петрушка для подачи
Приготовление:
- Сначала подготовьте рыбу: очистите и нарежьте её на кусочки.
- Далее, в кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте рыбу и варите в течение 15 минут.
- Параллельно нарежьте картофель, морковь и лук.
- После этого добавьте овощи в кастрюлю и варите ещё 20 минут.
- Затем добавьте томаты и оливки, посолите и поперчите по вкусу.
- В конце концов, дайте супу настояться, а затем подавайте с зеленью.