Тaco с говяжьим языком
Этот рецепт предлагает вам удивительное блюдо - тако с нежным говяжьим языком. Приготовление не займет много времени, а результат вас удивит.
Ингредиенты
- 500 г говяжьего языка
- 10 кусочков тортильи
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка кумина
- Петрушка для украшения
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Сначала отварите говяжий язык в подсоленной воде до мягкости. Это займет около 2-3 часов.
- После приготовления, очистите язык от кожицы и нарежьте на тонкие ломтики.
- На сковороде разогрейте немного масла, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Затем добавьте нарезанный язык, кумин, соль и перец, продолжайте обжаривать несколько минут.
- Пока готовится начинка, подогрейте тортильи на другой сковороде.
- После этого начините каждую тортилью приготовленной смесью и украсьте свежей петрушкой.
Ваши тако с говяжьим языком готовы! Подавайте с любимыми соусами и наслаждайтесь уникальным вкусом этого блюда.
