![]() | Ингредиенты: 450 г брюссельской капусты, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 ложки масла, черный перец. Срезаем основание у каждой головки брюссельской капусты. |
![]() | Удаляем старые листья и кожуру. |
![]() | Тщательно промываем под проточной водой. |
![]() | Выбираем кастрюлю, чтобы капуста поместилась в один слой. Наливаем 6 мм воды в пустую кастрюлю. Закрываем крышкой и доводим до кипения на сильном огне. Добавляем пол ложки соли. |
![]() | Помещаем капусту в кипящую воду. Убавляем огонь до минимума. |
![]() | Через семь-восемь минут брюссельская капуста станет мягкой. Вынимаем капусту из воды, добавляем пол ложки масла и посыпаем свежемолотым черным перцем. |
![]() | Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. |
Тушеная брюссельская капуста
Состав / Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 450 Грамм
- Поваренная соль 1 Чайная ложка
- Масло 1 Чайная ложка
- Черный перец 1 Грамм
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *