Состав / Ингредиенты:
-
Тушеное филе говядины
1 Штука
-
Пакет итальянской заправки
1 Штука
-
Репчатый лук
2 Штуки
-
Зубчик чеснока
2 Штуки
-
Красный болгарский перец
2 Штуки
-
Готовый мясной бульон
1/2 Стакана
-
Кабачок нарезанный ломтиками
2 Штуки
-
Кукурузный крахмал растворенный в 2 столовых ложках воды
21/2 Ст. ложки
Ингредиенты для тушеной говядины
- 1 кг говядины
- 2 большие луковицы
- 3 моркови
- 300 мл бульона
- 2-3 столовые ложки масла
- Соль, перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте говядину на кубики.
- Лук нарежьте мелко, морковь – брусками.
- В разогретом масле обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.
- Положите мясо, обжарьте до румяной корочки.
- Влейте бульон, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и тушите на среднем огне 1.5-2 часа.
- Подавайте с гарниром по вашему выбору.
Ваш опыт работы на этом сайте будет улучшен, если вы разрешите использование файлов cookie.
