Press ESC to close

Тушеная капуста (скороварка)

  • июл 07, 2025
  • 1 minute read
  • 21 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Бекон 60 Грамм
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Луковица 1 Штука
  • Квашеная капуста 2 Килограмма
  • Сухое белое вино 500 Миллилитров

Рецепт капусты в скороварке

Это простой и быстрый рецепт для приготовления капусты в скороварке, который включает в себя сливочное масло, сало, лук, тмин и белое вино.

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сала
  • 1 среднего размера лук
  • 1 ч. л. тмина
  • 100 мл белого вина
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Включите скороварку и растопите сливочное масло.
  2. Добавьте нарезанное сало и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Репчатый лук нарежьте и добавьте к салу, готовьте до мягкости.
  4. Нашинкуйте капусту и добавьте ее в кастрюлю вместе с тмином, посолите и поперчите.
  5. Залейте белое вино и тщательно перемешайте.
  6. Закройте скороварку и готовьте на высоком давлении 10-15 минут.
  7. После завершения снятия давления, откройте скороварку и подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram