Простой и Вкусный Рецепт Овощного Блюда с Грибами
Этот легкий рецепт позволит вам насладиться ароматным обедом, приготовленным из свежих овощей и грибов. Блюдо подается горячим и идеально подходит для всей семьи.
Ингредиенты:
- 500 г овощей (например, морковь, картофель, перец)
- 300 г грибов (шампиньоны или любые другие)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
- Очистить и нарезать овощи небольшими кубиками.
- Грибы тщательно промыть и нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить порезанный лук до золотистого цвета.
- Добавить чеснок и продолжать жарить еще 1-2 минуты.
- Затем добавить нарезанные овощи и грибы, обжаривать около 10-15 минут до готовности.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать блюдо горячим, можно украсить зеленью.
