Tovuq jigarli krostini

Состав / Ингредиенты:

• Toskana noni bo‘laklari 8 Dona
• Tovuq jigar 200 Gramm
• Selderey 40 Gramm
• Sabzi 50 Gramm
• Piyoz 30 Gramm
• Oq vino 80 Gramm
• Zaytun yog‘i 50 Gramm
• Sutli yog‘ 20 Gramm
• Pomidor 100 Gramm
• Tuz 10 Gramm
• Qora murch 5 Gramm

	Piyoz, sabzi va seldereyani mayda to‘g‘rab oling. Sabzavotlarni iliq zaytun yog‘ida qovurib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
	Tovuq jigarini qo‘shing va bir necha daqiqa qovuring.
	Oq vino quying va bug‘lanishiga ruxsat bering.
	To‘g‘ralgan pomidor va timyanning novdasini qo‘shing va plitani o‘chiring. Tuz va murch bilan ta'mlang.
	Non bo‘laklarini qaynatilgan plastinka ustiga qo‘yib, zaytun yog‘ini mo‘l berib quying va pechda taxminan 3-5 daqiqa pishiring.
	Tovuq jigaridan pyure tayyorlab, uni barcha non bo‘laklariga surting.