Qadam-baqadam bayram jadvalidagi mеdoviy tort retsepti
Agar siz bayram uchun ideal taomni qidirayotgan bo'lsangiz, bu mеdoviy tort haqiqiy topilma bo'ladi. U nozik ta'mga ega va har qanday bayramni mukammal to'ldiradi!
Ingredientlar
- Asal – 200 g
- Shakar – 150 g
- Tuxum – 4 dona
- Un – 500 g
- Mahsus soda – 1 choy qoshiq
- Tu salt – bir chimdim
- Krem – 400 g qaymoq, 200 g shakar
Tayyorlash
- Chuqur idishda asal va shakarni aralashtiring, so'ng tuxum qo'shing va bir hil massa hosil bo'lguncha yaxshilab uring.
- Kichik qozonga hosil bo'lgan massasini joylashtiring va shakar eriguncha doimiy ravishda aralashtirib, past olovda qaynatib oling.
- Soda qo'shing va aralashmani bir oz ko'tarilishiga imkon bering.
- Olovdan olib, bir oz sovutib qo'ying.
- Unni asta-sekin qo'shib, bir hil xamir hosil bo'lguncha aralashtiring.
- Xamirdan 6 qismga bo'lib, har bir tomondan 5-7 daqiqa davomida 180°C da pishiring.
- Tortlar sovuguncha, qaymoq tayyorlash uchun qaymoqni shakar bilan aralashtiring.
- Tortni yig'ing, tortlarni krem bilan surting va bir necha soat davomida muzlatgichda qoldiring.
Taqdimot
Mеdoviy tortni taqdimot qiling va o'zingiz xohlagancha bezang. Yoqimli ishtaha!