Яблочная шарлотка

Состав / Ингредиенты:

• Яблоки (приблизительно) 7 Штук
• Мука 1 Стакан
• Сахар 1 Стакан
• Корица 1/2 Чайных ложки
• Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки
• Яйца 5 Штук
• Соль 1 Щепотка

	1. Отделите яичные белки от желтков.
	2. Взбейте белки до устойчивых пиков с небольшим количеством соли, сахаром и ванильным сахаром.
	3. Введите желтки и продолжайте взбивать.
	4. Просейте муку и аккуратно добавьте к тесту, взбейте еще раз.
	5. Нарежьте яблоки на кубики.
	6. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
	7. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
	8. Выпекайте пирог первые 10 минут при температуре 190 градусов, затем еще 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!