Жареные куриные желудки

Состав / Ингредиенты:

• Куриные желудки 1 Килограмм
• Лук репчатый 250 Грамм
• Чеснок 5 Зубчиков
• Кубик бульонный 1 Штука
• Соевый соус 2 Ст. ложки
• Масло растительное 1 По вкусу
• Соль 1 По вкусу

	Очистите желудки от пленок, затем промойте их и варите в подсоленной жидкости 35–40 минут после закипания.
	Остудите желудки и нарежьте их кубиками.
	На растительном масле обжариваем нарезанный лук.
	Растворите бульонный кубик в стакане кипятка.
	Добавьте на сковороду желудки, влейте бульон. Тушите 20 минут, а затем добавьте нарезанный чеснок и соевый соус, тушите еще 10 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
	Приятного аппетита!