Press ESC to close

Жаркое из индюшатины

  • июл 22, 2025
  • 3 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Филе индейки (тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков) 4 Штуки
  • Картофель 8 Штук
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Грибы 200 Грамм
  • Сметана 4 Ст. ложки
  • Специи 1 По вкусу
jarkoe_iz_indiushatini-170614.png1. Начнем с обжаривания всех грибов на растительном масле. Если грибы крупные, нарежьте их на небольшие кусочки. Приправляем солью и перцем по вкусу.
jarkoe_iz_indiushatini-170616.png2. На другой сковороде обжарим индейку. Соль и специи добавьте по своему усмотрению.
jarkoe_iz_indiushatini-170617.png3. Лук и морковь нарезаем. Для ускорения процесса лук можно добавить к индейке, а морковь — к грибам. Жарим до прозрачности лука и мягкости моркови.
jarkoe_iz_indiushatini-170618.png4. В дно горшочков наливаем немного воды или бульона. Затем выкладываем слой картофеля, немного его подсолим. После этого укладываем по слоям содержимое из сковород.
jarkoe_iz_indiushatini-170620.png5. Сверху поливаем сметаной (по 1 ст.л. на каждый горшочек). Немного доливаем воды по краям. Тушим под крышкой 40 минут при температуре 180 градусов в духовке, а если картошка останется сырой, то нужно продлить время.
jarkoe_iz_indiushatini-170622.png6. Подаем на стол, предварительно смешав содержимое каждого горшочка. Посыпаем зеленью и подаем, не вынимая из горшочка!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram