![]() | 1. Начнем с обжаривания всех грибов на растительном масле. Если грибы крупные, нарежьте их на небольшие кусочки. Приправляем солью и перцем по вкусу. |
![]() | 2. На другой сковороде обжарим индейку. Соль и специи добавьте по своему усмотрению. |
![]() | 3. Лук и морковь нарезаем. Для ускорения процесса лук можно добавить к индейке, а морковь — к грибам. Жарим до прозрачности лука и мягкости моркови. |
![]() | 4. В дно горшочков наливаем немного воды или бульона. Затем выкладываем слой картофеля, немного его подсолим. После этого укладываем по слоям содержимое из сковород. |
![]() | 5. Сверху поливаем сметаной (по 1 ст.л. на каждый горшочек). Немного доливаем воды по краям. Тушим под крышкой 40 минут при температуре 180 градусов в духовке, а если картошка останется сырой, то нужно продлить время. |
![]() | 6. Подаем на стол, предварительно смешав содержимое каждого горшочка. Посыпаем зеленью и подаем, не вынимая из горшочка! |
Жаркое из индюшатины
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки (тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков) 4 Штуки
- Картофель 8 Штук
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Грибы 200 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
- Специи 1 По вкусу
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *