Голландский хлебный пудинг
Сладкий и насыщенный, голландский хлебный пудинг — это идеальное лакомство. Давайте рассмотрим, как его приготовить!
Ингредиенты
- 500 г белого хлеба
- 1 л молока
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 50 г масла
- Изюм по вкусу
Приготовление
- Нарезать хлеб кубиками и положить в форму для запекания.
- В небольшой кастрюле нагреть молоко с сахаром и маслом до растворения.
- Взбить яйца с ванилью и аккуратно влить в молочную смесь.
- Полученной массой залить хлеб и дать настояться около 30 минут.
- Добавить изюм и аккуратно перемешать.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут.
- Остудить и подавать к столу.
Советы
Для особого вкуса можно добавить корицу или лимонную цедру.
