Пицца с чесноком
Эта вкусная пицца, наполненная ароматом чеснока, станет неотъемлемой частью вашего меню. Идеальное блюдо для семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 мл воды
- 7 г сухих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 50 мл оливкового масла
- 3-4 зубчика чеснока
- 200 г сыра моцарелла
- Томатный соус
- Орегано по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
- Добавьте тёплую воду и оливковое масло, замесите однородное тесто.
- Накройте тесто и оставьте его на 1 час для подъёма.
- Пока тесто подходит, подготовьте соус, измельчив чеснок и обжарив его на сковороде.
- После подъёма теста раскатайте его в круг и выложите на противень.
- Нанесите томатный соус, равномерно разложите обжаренный чеснок и натёртую моцареллу.
- Посыпьте орегано и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
- После выпекания дайте пицце немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
