Картофельный суп с ветчиной

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина 150 Грамм
• Картофель 3 Штуки
• Палочка сельдерея 1 Штука
• Морковь 2 Штуки
• Порезанный лук-порей 0,5 Стакана
• Куриный бульон 2 Стакана
• Вода 2 Стакана
• Молоко 1,5 Стакана
• Мука 3 Ст. ложки
• Розмарин 0,25 Чайных ложки
• Петрушка 0,25 Чайных ложки
• Соль По вкусу

	Нарежьте картофель и другие овощи.
	Также нарежьте ветчину.
	Растопите масло и обжарьте лук-порей, сельдерей и морковь на протяжении 5-7 минут.
	Доведите воду и куриный бульон до кипения, затем добавьте картофель. Через 10 минут включите в суп ветчину и обжаренные овощи. Варите еще 15 минут.
	Смешайте молоко и муку до однородной массы, затем добавьте в кастрюлю. После этого добавьте зелень, соль, перец и готовьте еще 5 минут. Подавайте горячим.