Свиная отбивная в беконе с пикантным соусом
Этот рецепт свиной отбивной, обернутой в нежный бекон и поданной с острым соусом, подчеркнет любой праздничный стол. Блюдо не только вкусное, но и удивительно оригинальное, оно порадует ваших гостей.
Ингредиенты:
- Свиная отбивная - 4 шт.
- Бекон - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Отбивные слегка отбить, чтобы они стали тоньше.
- Нарезать чеснок и смешать его с соевым соусом, оливковым маслом, черным перцем и паприкой.
- Замариновать мясо на 30 минут в получившейся смеси.
- Каждую отбивную завернуть в кусочек бекона.
- Обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
- Запечь в духовой печи при 180 градусах 15-20 минут, чтобы бекон стал хрустящим и мясо дойдет до готовности.
Подавайте свиную отбивную в беконе горячей, полив пикантным соусом. Приятного аппетита!
