Bretish non podyuzi
Xush kelibsiz mazali shirinliklar olamiga! Bugun biz an'anaviy bretish non podyuzini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu ajoyib taom qolgan nonlardan foydalanish uchun juda mos keladi va yaqinlaringizni xursand qiladi.
Ingredientlar
- 300 g eski oq non
- 500 ml sut
- 100 g shakar
- 3 ta tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 50 g mayiz
- 50 g sutli yog'
Tayyorlash
- Duxovkaga 180°C gacha qizdiring.
- Nonni kubiklar shaklida kesib, katta idishga joylashtiring.
- Qozonda sutni qizdiring va ichiga sutli yog'ni eritib qo'shing.
- Alohida idishda tuxumlarni shakar va vanil ekstrakti bilan uring.
- Issiq sutni tuxum aralashmasiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Olingan massani non bo'laklari ustiga quying, mayiz qo'shing va 20 daqiqa davomida dam olishga qo'ying.
- Aralashmani yog' bilan yog'langan qolipga oling va oldindan qizdirilgan duxovkada 45-50 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor podyuzi oltin rangga o'tishi va zich bo'lishi kerak. Issiq holda qaymoq yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling.