Яичница с грибами

Состав / Ингредиенты:

• Лук 1 Штука
• Грибы 150 Грамм
• Яйца 6 Штук
• Растительное масло 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Зелень По вкусу

	1. Соберите все нужные ингредиенты.
	2. Лук нарежьте кольцами или перьями, выложите его на сковороду и добавьте растительное масло.
	3. Обжарьте его, помешивая, до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите и тонко нарежьте, затем отправьте к луку.
	4. Обжарьте лук с грибами до полной готовности, грибы должны изменить цвет и стать более нежными.
	5. Немного отодвиньте грибы с луком в стороны и разбейте яйца на сковороду. Посолите по вкусу, можно добавить любимые специи.
	6. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции. В конце посыпьте всё свежей зеленью. Яичница с грибами готова.
	7. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Подавайте яичницу сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!